PROPOSAL USAHA  GABIN FLASIA

BAB  I   PENDAHULUAN

1.    Judul Kegiatan: Usaha Penjualan Kue GABIN FLASIA

2. Status Usaha: Usaha yang akan saya jalankan adalah rintisan usaha secara berkelompok.

3. Rasional Kegiatan: Usaha Gabin Flasia yang akan saya dirikan adalah jenis usaha industri kelompok berskala kecil. Alasan saya dalam memilih usaha makanan gabin ini

4. Tujuan Kegiatan : Untuk mendapatkan untung dan pengalaman dalam usaha dan mengembangkan bisnis yang tadinya berskala kecil menjadi besar

   

BAB  II  METODE PELAKSANAAN

1.       Produk:  Bahan Baku : 

1)   3 bks/38 kpg Gabin

2)   30 gr  Tepung terigu

3)   60 gr  Gula pasir

4)   1 butir Kuning telur

5)   1 butir Putih teluar

6)   30 gram Mentega

7)   Secukupnya Vanilla bubuk

8)   Secukupnya Garam

9)   Secukupnya Minyak goring

10)  1 sachet Susu kental manis

11)  250 ml Air

Proses Produksi :

Proses produksi Gabin Flasia akan diproduksi dengan proses sebagai berikut:

1.    Campurkan adonan tepung terigu, kuning telur, 250 gelas air aduk hingga merata
2. Masukkan ke dalam panci 250 gelas air, 1 sachet susu, 60 gr gula, 30 gram    mentega, rebus hingga mendidih
3. Masukkan adonan ke dalam panci aduk hingga mengental.
4. Setealah mengental kemudian angkat dan dinginkan
5. Ambil 1 lembar roti kabin isi dengan fla, kemudian tutup dengan kabin diatasnya.
6. Celup roti kabin yang telah jadi kedalam putih telur lalu goreng dengan minyak panas
7. Tiriskan hingga tidak terlalu panas, setelah itu masukan ke dalam kemasan. 

PEMELIHARAAN

1.     Pemasaran :

Gabin flasia baru memasarkan sekitar kampus, kantin , melalui system social media, teman ke temen

ditunjukan sebagai berikut:

Usaha	Jumlah Konsumen	Barang	Banyak	Modal	Harga	Total	Untung
Minggu 1	28	Gabin fla	45	Rp 80.000	Rp 3.000	Rp 135.000	Rp 55.000
Minggu 2	37	Gabin fla	55	Rp 45.000	Rp 3.000	Rp 165.000	Rp 120.000
Minggu 3	61	Gabin fla	70	Rp 60.000	Rp 3.000	Rp 210.000	Rp 150.000
Minggu 4	49	Gabin fla	60	Rp 50.000	Rp 3.000	Rp 180.000	Rp 130.000
Total untung dalam 4 minggu							Rp 455.000

2. Tempat Produksi :

Tempat produksi dilakukan di rumah sendiri di jalan sultan alimuddin gg Beringin no 86 . Tempat produksi cukup strategis sehingga dapat dengan mudah di akses oleh kendaraan untuk pengiriman maupun calon pembeli yang membawa kendaraan besar.

BAB  III  TARGET LUARAN

1.      Target produk :

Produk yang akan dihasilkan adalah GABIN FLASIA dalam kemasa 100 gram. kualitas produk yang akan dihasilkan adalah gabin flasia ini dengan bahan tanpa mempergunakan bahan pengawet maupun pewarna. produk yang dapat dihasilkan adalah 100 – 120 kemasan perminggu. Namun sesuai dengan jumlah konsumen yang ditargetkan, produksi yang akan dihasilkan adalah 36 kemasan perhari atau 108 minggu.

2.      Target konsumen :

Konsumen yang ditargetkan adalah usia remaja dengan jumlah target rata-rata 40 orang perhari atau 120 orang perminggu.

3.      Target pendapatan :

 Jumlah pendapatan yang ingin saya peroleh setiap minggu adalah Rp. 140.000,-

4.      Target keuntungan usaha :

Target keuntungan yang ingin dicapai dalam usaha ini yaitu minimal Rp 500.000,- Dalam beberapa minggu penjualan

 BAB IV   RENCANA BIAYA

1.       Rencana biaya usaha :
   

a.	Kebutuhan bahan baku
	Standar harga	paket	Satuan	harga	harga/sat
1	Air	1	Liter	Rp     2.500	Rp     2,500
2	Gula pasir	1	Gr	Rp    6,000	Rp     6,000
3	Gabin	2	Bks	Rp    9,000	Rp     18,000
4	Telur	2	Bh	Rp    1.500	Rp      3.000
5	Metega	1	Bh	Rp    7,500	Rp     7.500
6	Vanilla	2	Bh	Rp  1,500	Rp     1,500
7	Garam	1	Gr	Rp  5,000	Rp     5,000
8	Tepung	1	sdm	Rp    15,000	Rp     15,000
9	Minyak	1	liter	Rp    7,5000	Rp     7.500
10.	Susukental	2	Sdm	Rp  2.000	Rp     4.000
11	Gas	1	bh	Rp 20,000	Rp   20.000
Jumlah				Rp.  65.000-

b.	Peralatan Pembantu
No	Uraian	Banyak	Satuan	Harga Satuan (Rp)	Jumlah (Rp)
1	Kertas hvs bewarna	10	biji	1,000	10,000
2	plastik	100	biji	500	5,000
3	Staples	1	Biji	15,000	15,000
4	Isi Staples	1	Kotak	7,000	7,000
JUMLAH					37,000

  BAB V  JADWAL PELAKSANAAN.

Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut:

No	Uraian Kegiatan		Minggu Pelaksanaan
			Minggu  1 & 2		Minggu 3 &  4
1		Pengumpulan Modal	Rp. 100.000-	Rp.  100.000-
2		Pembelian Peralatan & Produksi (kue & kemasan)	Rp. 80.000-	Rp.  150.000-
3		Jumlah	Rp. 180.000-	Rp. 250.000-

  

BAB VI ORGANISASI PELAKSANA

1.      Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:

No	Nama	Pendidikan/Keahlian	Deskripsi tugas
1	Setia Erawati	Lulusan SMA Negri 2 Tenggarong	Distributor dan  Pengolahan Pemasaran
2	Alviani krisma	Lulusan SMK Negri 7 Samarinda	Distributor dan  Designer Label  Kue
3	Ingrit ferima talia	Lulusan SMA Negri 1 Tegaldimo	Penjual dan  Pengolah Kue

BAB  VII  POTENSI KHUSUS

1.      Peluang Komersial: Produk GABIN  selama ini  pernah ada diproduksi oleh perorangan, tetapi produk ini memiliki peluang pasar yang baik karena konsumen mempunyai minat yang baik.

2.      Peluang Patent atau Haki: GABIN merupakan produk dengan karakteristik sebagai makanan mudah dibawa, simpel sekaligus memiliki khasiat untuk makanan penunda lapar, makanan yang bias dimakan dimana saja, maka produk ini memiliki peluang yang besar untuk mendapatkan patent.

3.      Peluang Legalitas: Peluang untuk mendapatkan legalitas usaha sangat tinggi karena produk makanan gabin diproduksi dengan teknologi pengolahan yang memenuhi syarat higyenitas dan bebas dari bahan berbahaya.